Wie die VLB Berlin Hamilton-Sensoren zur Prozessoptimierung einsetzt

Prozessverbesserung

Die VLB Berlin e.V. betreibt Analytik, Lehre, Forschung und Beratung auf höchstem Niveau. Um ihre Prozesse zu unterstützen und noch besser zu machen setzt die VLB zusätzlich auf Inline-Sensoren von Hamilton.

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Florian Schinkel research associate VLB Berlin Florian Schrickel, Wissenschaftlicher Mitarbeiter, VLB Berlin

Unsere Sensoren im Fermentationsprozess

Experimental reactor for continuous mixed fermentation

Im Bereich Forschung untersützt ein VisiFerm Arc Sensor die Belüftung in einem experimentellen Reaktor für die kontinuierliche Mischgärung.

Ph sensor installed in brewery tank

Mittels praktischer FlexiFit Armatur können alle Sensoren von Hamilton in die Tanks des VLB-Technikums eingebaut werden. Mittels pH-Sensor kann der typische pH-Sturz zu Gärbeginn gemessen, optisch dargestellt und Lehrgangsteilnehmenden didaktisch gut vermittelt werden.

Lab technician installing sensor to reactor

Für die individuellen Anwendungen und Fragestellungen können die CIP-baren Sensoren vor, oder nach der Tankreinigung mit wenigen Handgriffen ausgetauscht werden. Für ein Brauereipraktikum wird eine Sonde zur Messung der Zelldichte installiert - der Einfluss variierender Belüftungsintensität beim Anstellen soll so den Studierenden demonstriert werden.

Mitwirkende:

  • Fotografie: Eva Wiesgrill, VLB
  • Text: Florian Schrickel, VLB

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