Brewing Competence: Improving Fermentation Processes with Hamilton Sensors
Wie die VLB Berlin Hamilton-Sensoren zur Prozessoptimierung einsetzt
Unsere Sensoren im Fermentationsprozess
Im Bereich Forschung untersützt ein VisiFerm Arc Sensor die Belüftung in einem experimentellen Reaktor für die kontinuierliche Mischgärung.
Mittels praktischer FlexiFit Armatur können alle Sensoren von Hamilton in die Tanks des VLB-Technikums eingebaut werden. Mittels pH-Sensor kann der typische pH-Sturz zu Gärbeginn gemessen, optisch dargestellt und Lehrgangsteilnehmenden didaktisch gut vermittelt werden.
Für die individuellen Anwendungen und Fragestellungen können die CIP-baren Sensoren vor, oder nach der Tankreinigung mit wenigen Handgriffen ausgetauscht werden. Für ein Brauereipraktikum wird eine Sonde zur Messung der Zelldichte installiert - der Einfluss variierender Belüftungsintensität beim Anstellen soll so den Studierenden demonstriert werden.
Mitwirkende:
- Fotografie: Eva Wiesgrill, VLB
- Text: Florian Schrickel, VLB
Laden Sie unseren Produktkatalog und unsere Broschüren herunter
Prozessanalytik-Katalog
Prozessanalytik in Brauereien
Wir sind bereit zu helfen
Die Mitarbeiter des Vertriebs, des Kundendienstes und des technischen Supports von Hamilton stehen für Fragen und zusätzliche Informationen zu allen Produkten und Dienstleistungen zur Verfügung.